Open inschrijving

De onderstaande workshops zijn te reserveren vanaf 1 persoon. Je komt dan samen met andere gasten in een groep.

Voor groepen vanaf 8 personen kun je iedere dag van de week boeken. Vraag naar de beschikbaarheid [javascript protected email address] of bel 0492-381565.

Let op: Wij hebben twee keukens en twee restaurants. Dus ook op dagen dat er in de agenda een workshop gepland staat kunnen wij ruimte hebben voor een besloten groep voor een kookworkshop. Bel 06-83206193 voor beschikbaarheid.

De stoomoven VOL

De stoomoven VOLmaandag 15-01-2018

Leer koken met de stoomoven van soep, vis, vlees, tot zelfs desserts. Onze koks geven je tips en trucs en leggen je de werking uit van de verschillende stoomovens.

Italiaanse kookworkshop

Italiaanse kookworkshop dinsdag 23-01-2018

Italiaans leren koken onder leiding van Enzo, de Italiaanse chefkok van Italiaans restaurant Al Vesuvio uit Gemert staat voor authentieke receptuur met heel veel smaak.

Kookcursus gevorderden

Kookcursus gevorderden maandag 19-02-2018

In deze kookcursus van 4 lessen voor gevorderden leer je diverse technieken en leuke verrassende gerechten koken die je kunt gebruiken als je uitgebreid thuis wilt koken.

Kookcursus beginners

Kookcursus beginners maandag 19-02-2018

In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je!

BBQ workshop BGE

BBQ workshop BGEzaterdag 24-02-2018

Barbecue workshop op Big green Egg en Primogrill. Leer bakken, braden, grillen, direct en indirect grillen en veel andere technieken.

Koken voor iedere dag

Koken voor iedere dagmaandag 26-02-2018

In deze 2 kooklessen leer je de basisbeginselen van het koken voor iedere dag. Hoe kook je aardappels, hoe bak je een varkenshaasje, hoe kook je bloemkool, een stampot, of bv. bami . Heb je nog nooit gekookt dan is deze kookles iets voor jou!

Kookcursus les 2

Kookcursus les 2maandag 05-03-2018

In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je!

Koken met de stoomoven

Koken met de stoomovendinsdag 06-03-2018

Leer koken met de stoomoven van soep, vis, vlees, tot zelfs desserts. Onze koks geven je tips en trucs en leggen je de werking uit van de verschillende stoomovens.

Indisch koken

Indisch koken dinsdag 13-03-2018

De Indonesische keuken is heel populair in Nederland. Wil jij graag leren hoe je zelf de beste saté saus maakt, een smaakvolle redang of ikan bali bereidt, schrijf je dan in voor deze kookworkshop onder leiding van onze chef Marcel.

Kookcursus les 3

Kookcursus les 3maandag 19-03-2018

In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je!

Thaise kookworkshop

Thaise kookworkshopdinsdag 27-03-2018

Een Thaise kookworkshop staat garant voor super smaakvol eten! Pittige gerechten zowel met vis en vlees worden gecombineerd met elkaar. Kom koken en heerlijk smullen samen

Kookcursus les 4

Kookcursus les 4 maandag 09-04-2018

In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je!

Sushi workshop

Sushi workshopmaandag 23-04-2018

Onder begeleiding van Kean, eigenaar van het hippe restaurant Roka te Helmond ga je zelf aan de slag met het bereiden van diverse soorten sushi. We bereiden ook diverse andere gerechten.