Open inschrijving
De onderstaande workshops zijn te reserveren vanaf 1 persoon. Je komt dan samen met andere gasten in een groep.
Voor groepen vanaf 8 personen kun je iedere dag van de week boeken. Vraag naar de beschikbaarheid [javascript protected email address] of bel 0492-381565.
Let op: Wij hebben twee keukens en twee restaurants. Dus ook op dagen dat er in de agenda een workshop gepland staat kunnen wij ruimte hebben voor een besloten groep voor een kookworkshop. Bel 06-83206193 voor beschikbaarheid.
Big green egg workshop maandag 03-09-2018
Leren werken met de keramische BBQ van Big green Egg of Primogrill. Bakken, braden, grillen, slow-cooking. Onze pitmaster Martijn zal je alles vertellen over het werken met de BBQ. € 65,00 p.p
Italiaanse kookworkshop dinsdag 04-09-2018
Italiaans koken staat voor puur genieten! Leer koken van de Italianen zelf! Enzo van restaurant Al Vesiuvio uit Gemert vertelt je zijn geheimen. Leer pasta maken en diverse andere culinaire gerechten en geniet van een heerlijke avond.€ 67,50 p.p inclusief consumpties.
Barbecue les vrijdag 07-09-2018
Volg een barbecueles en eet nooit meer aangebrand vlees. We bereiden alle gerechten op de Big Green Egg en Primogrill. Maak ook de gasbarbecue van Outdoorchef wordt gebruikt. € 65,00 p.p inclusief consumpties.
Sushi workshop (VOL)maandag 10-09-2018
Onder begeleiding van Kean, eigenaar van het hippe restaurant Roka te Helmond ga je zelf aan de slag met het bereiden van diverse soorten sushi. We bereiden ook diverse andere gerechten. € 65,00 p.p. inclusief consumpties
Kookcursus beginners dinsdag 25-09-2018
In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je! € 225,00 inclusief 2 consumpties
Kookcursus gevorderden dinsdag 25-09-2018
In deze kookcursus van 4 lessen voor gevorderden leer je diverse technieken en leuke verrassende gerechten koken die je kunt gebruiken als je uitgebreid thuis wilt koken. € 225,00 inclusief 2 consumpties
Patisserie(VOL)zaterdag 29-09-2018
Leer diverse soorten taarten bakken zoals kapsel beslag, biscuitdeeg, chocoladetaart etc. € 55,00 p.p inclusief lunch en koffie en thee.
Workshop wilddinsdag 30-10-2018
Leer een goed wild menu koken onder leiding van onze kok Jan. € 67,50 p.p. inclusief consumpties
Kerst-kookworkshopdinsdag 20-11-2018
Goed voorbereid aan een kerstdiner beginnen? Kom dan naar deze kookworkshop en leer hoe ook jij met kerst zonder stress gezellig mee kunt genieten van je kerstdiner. € 67,50 p.p inclusief consumpties.
Thaise kookworkshopdinsdag 29-01-2019
Een Thaise kookworkshop staat garant voor super smaakvol eten! Pittige gerechten zowel met vis en vlees worden gecombineerd met elkaar. Kom koken en heerlijk smullen samen € 65,00 p.p