Open inschrijving
De onderstaande workshops zijn te reserveren vanaf 1 persoon. Je komt dan samen met andere gasten in een groep.
Voor groepen vanaf 8 personen kun je iedere dag van de week boeken. Vraag naar de beschikbaarheid [javascript protected email address] of bel 0492-381565.
Let op: Wij hebben twee keukens en twee restaurants. Dus ook op dagen dat er in de agenda een workshop gepland staat kunnen wij ruimte hebben voor een besloten groep voor een kookworkshop. Bel 06-83206193 voor beschikbaarheid.
donderdag 06-07-2017
Samen met Van Eyck Wijnkelders uit Helmond organiseren wij een wijn-spijsavond, waarbij je tijdens een workshop de theorie achter het combineren van wijnen en spijzen leert. Vervolgens serveren wij een zomers viergangenmenu.
Masterclass Big Green Eggvrijdag 07-07-2017
BBQ Masterclass Big green egg (BGE) onder leiding van onze pitmaster Jan. Heb je al vaker gewerkt met de keramische BBQ en wil je nog meer de fijne kneepjes leren. Kom dan naar deze BBQ workshop.
Barbecue les maandag 04-09-2017
Volg een barbecueles en eet nooit meer aangebrand vlees.
Patisseriezaterdag 23-09-2017
Leer diverse soorten taarten bakken zoals kapsel beslag, biscuitdeeg, chocoladetaart etc.
Kookcursus gevorderden maandag 25-09-2017
In deze kookcursus voor gevorderden leer je diverse technieken en leuke verrassende gerechten koken die je kunt gebruiken als je uitgebreid thuis wilt koken.
Kookcursus beginners maandag 25-09-2017
In deze kookcursus voor beginners leer je de basistechnieken van koken. Met een kleine groep ga je zelf aan de slag in een professionele keuken.
Workshop wildmaandag 30-10-2017
Leer een goed wild menu koken onder leiding van onze kok Jan.
Kerstdinermaandag 27-11-2017
Goed voorbereid aan een kerstdiner beginnen? Leer in deze workshop een heel kerstmenu maken onder leiding van onze kok.