Agenda

Bent u alleen of met een groep onder de 8 personen? Dan kunt u zich op onderstaande data individueel inschrijven voor een thema kookworkshop naar keuze.

Voor groepen vanaf 8 personen kunt u iedere dag van de week boeken. Informeer naar de beschikbaarheid via mail of bel 0492-381565.

Let op: Wij hebben twee keukens en twee restaurants. Dus ook op dagen dat er in de agenda een workshop gepland staat kunnen wij ruimte hebben voor een besloten groep voor een kookworkshop. Bel ons voor beschikbaarheid.

Big green egg workshop

Big green egg workshop maandag 03-09-2018

Leren werken met de keramische BBQ van Big green Egg of Primogrill. Bakken, braden, grillen, slow-cooking. Onze pitmaster Martijn zal je alles vertellen over het werken met de BBQ. € 65,00 p.p

Italiaanse kookworkshop

Italiaanse kookworkshop dinsdag 04-09-2018

Italiaans koken staat voor puur genieten! Leer koken van de Italianen zelf! Enzo van restaurant Al Vesiuvio uit Gemert vertelt je zijn geheimen. Leer pasta maken en diverse andere culinaire gerechten en geniet van een heerlijke avond.€ 67,50 p.p inclusief consumpties.

Barbecue les

Barbecue les vrijdag 07-09-2018

Volg een barbecueles en eet nooit meer aangebrand vlees. We bereiden alle gerechten op de Big Green Egg en Primogrill. Maak ook de gasbarbecue van Outdoorchef wordt gebruikt. € 65,00 p.p inclusief consumpties.

Sushi workshop (VOL)

Sushi workshop (VOL)maandag 10-09-2018

Onder begeleiding van Kean, eigenaar van het hippe restaurant Roka te Helmond ga je zelf aan de slag met het bereiden van diverse soorten sushi. We bereiden ook diverse andere gerechten. € 65,00 p.p. inclusief consumpties

Kookcursus beginners

Kookcursus beginners dinsdag 25-09-2018

In onze vier kooklessen leer je diverse technieken zoals vlees en vis op de juiste manier bakken maar ook mooie sauzen maken, diverse soorten mousse maken. Wil je graag beter leren koken dan is deze cursus iets voor je! € 225,00 inclusief 2 consumpties

Kookcursus gevorderden

Kookcursus gevorderden dinsdag 25-09-2018

In deze kookcursus van 4 lessen voor gevorderden leer je diverse technieken en leuke verrassende gerechten koken die je kunt gebruiken als je uitgebreid thuis wilt koken. € 225,00 inclusief 2 consumpties

Patisserie(VOL)

Patisserie(VOL)zaterdag 29-09-2018

Leer diverse soorten taarten bakken zoals kapsel beslag, biscuitdeeg, chocoladetaart etc. € 55,00 p.p inclusief lunch en koffie en thee.

Workshop wild

Workshop wilddinsdag 30-10-2018

Leer een goed wild menu koken onder leiding van onze kok Jan. € 67,50 p.p. inclusief consumpties

Kerst-kookworkshop

Kerst-kookworkshopdinsdag 20-11-2018

Goed voorbereid aan een kerstdiner beginnen? Kom dan naar deze kookworkshop en leer hoe ook jij met kerst zonder stress gezellig mee kunt genieten van je kerstdiner. € 67,50 p.p inclusief consumpties.

Thaise kookworkshop

Thaise kookworkshopdinsdag 29-01-2019

Een Thaise kookworkshop staat garant voor super smaakvol eten! Pittige gerechten zowel met vis en vlees worden gecombineerd met elkaar. Kom koken en heerlijk smullen samen € 65,00 p.p