Agenda

Bent u alleen of met een groep onder de 8 personen? Dan kunt u zich op onderstaande data individueel inschrijven voor een thema kookworkshop naar keuze.

Voor groepen vanaf 8 personen kunt u iedere dag van de week boeken. Informeer naar de beschikbaarheid via mail of bel 0492-381565.

Let op: Wij hebben twee keukens en twee restaurants. Dus ook op dagen dat er in de agenda een workshop gepland staat kunnen wij ruimte hebben voor een besloten groep voor een kookworkshop. Bel ons voor beschikbaarheid.

Barbecue les

Barbecue les vrijdag 29-03-2019

Volg een barbecueles en eet nooit meer aangebrand vlees. We bereiden alle gerechten op de Big Green Egg en Primogrill. Maak ook de gasbarbecue van Outdoorchef wordt gebruikt. € 67,50 p.p inclusief consumpties. Klik hier voor meer informatie.

Tapas/fingerfood

Tapas/fingerfoodzaterdag 30-03-2019

Tapas kookworkshop waar je veel verschillende gerechten leert maken. Lekker met verse kruiden werken, samen smaakvolle hapjes maken en daarna gezellig samen eten. € 55,00 p.p Klik hier voor meer info.

Masterclass Big Green Egg

Masterclass Big Green Eggvrijdag 07-06-2019

BBQ Masterclass Big green egg (BGE) onder leiding van pitmaster John. Heb je al vaker gewerkt met de keramische BBQ en wil je nog meer de fijne kneepjes leren. Kom dan naar deze BBQ workshop. € 77,50 p.p Klik hier voor meer info.

De stoomoven

De stoomoven dinsdag 11-06-2019

Leer koken met de stoomoven van soep, vis, vlees, tot zelfs desserts. Onze koks geven je tips en trucs en leggen je de werking uit van de verschillende stoomovens. € 66,00 p.p inclusief consumpties. Klik hier voor meer info.

BBQ workshop BGE

BBQ workshop BGE vrijdag 14-06-2019

Barbecue workshop op Big green Egg en Primogrill. Leer bakken, braden, grillen, direct en indirect grillen en veel andere technieken. € 67,50 p.p inclusief consumpties. Klik hier voor meer informatie

Big green egg workshop

Big green egg workshop zaterdag 06-07-2019

Leren werken met de keramische BBQ van Big green Egg of Primogrill. Bakken, braden, grillen, slow-cooking. Onze pitmaster zal je alles vertellen over het werken met de BBQ. € 67,50 p.p Klik hier voor meer informatie.

Feestelijke amuses

Feestelijke amuseszaterdag 07-09-2019

Tapas of feestelijke amuses kookworkshop waar je veel verschillende gerechten leert maken. Lekker met verse kruiden werken, samen smaakvolle hapjes maken en daarna gezellig samen eten. € 55,00 p.p Klik hier voor meer info.

Sushi workshop

Sushi workshopdinsdag 10-09-2019

Onder begeleiding van een van onze koks ga je zelf aan de slag met het bereiden van diverse soorten sushi. We bereiden ook diverse andere gerechten. € 65,00 p.p. inclusief consumpties. Klik hier voor meer info.

Indisch koken

Indisch koken dinsdag 17-09-2019

De Indonesische keuken is heel populair in Nederland. Wil jij graag leren hoe je zelf de beste saté saus maakt, een smaakvolle redang of ikan bali bereidt, schrijf je dan in voor deze kookworkshop onder leiding van onze chef Marcel. € 67,50 p.p Klik hier voor meer informatie.

Patisserie

Patisseriezaterdag 21-09-2019

Leer diverse soorten taarten bakken zoals kapsel beslag, biscuitdeeg, chocoladetaart etc. € 59,50 p.p inclusief lunch en koffie en thee. Klik hier voor meer informatie.

Italiaanse kookworkshop

Italiaanse kookworkshop dinsdag 24-09-2019

Italiaans koken staat voor puur genieten! Leer koken van de Italianen zelf! Sal heeft diverse Italiaanse restaurants gerund in de omgeving. Hij vertelt je vanavond al zijn geheimen. Leer pasta maken en diverse andere culinaire gerechten en geniet van een heerlijke avond.€ 69,50 p.p inclusief consumpties. Klik hier voor meer informatie

Workshop wild

Workshop wilddinsdag 29-10-2019

Leer een goed wild menu koken onder leiding van onze kok Jan. € 67,50 p.p. inclusief consumpties. Klik hier voor meer informatie.

Kerstdiner

Kerstdinerdinsdag 26-11-2019

Goed voorbereid aan een kerstdiner beginnen? Leer in deze workshop een heel kerstmenu maken onder leiding van onze kok. 69,50 p.p Klik hier voor meer informatie.