Brabant bakt met lange vingers

Evi Bakermans wint met Brabants Herfsttaartje

Zeven enthousiaste thuisbakkers stonden op zondag 28 september in de finale van de bakwedstrijd Brabant bakt met lange vingers. Na een spannende, 3 uur durende eindstrijd won uiteindelijk Evi Bakermans met het Brabants Herfsttaartje en ging met de felbegeerde KitchenAid keukenmachine naar huis.  Evi maakte een eigen variatie op de beroemde ‘Charlotte’, een taart die normaal door lange vingers wordt omgeven. Voor een mooie herfstsmaak had ze onder meer kastanjes in haar creatie verwerkt. De jury, bestaande uit Frank Jeurgens, directeur van Jeurgens biscuitfabriek, Edward van Brug banketbakker uit Aarle-Rixtel, Ilse Reeuwijk redacteur van de Brabants Dagblad rubriek Lekker Brabant, was unaniem in haar oordeel. Zij roemde de creativiteit en sprak daarnaast van een ware ‘ smaakexplosie’.

"Brabant bakt met lange vingers" was groot succes!

Doe jij volgend jaar ook mee?