Barbecue workshop
In deze kookworkshop leren we je een heel diner koken op de barbecue. Amuses, voorgerechten, mooie vlees en visgerechten en zelfs een dessert leer je bereiden met behulp van de barbecue. Daarnaast maakt u prachtige salades en leert u ook diverse sausjes maken. Wij hebben een kramische Primogrill en een Big green Egg en voldoende Outdoorchef barbecues zodat je zelf aan de slag kunt. Ook hebben we een originele smockey rookoven waarop we bijvoorbeeld zalm of buikspek kunnen roken. Uiteraard eten we bij mooi weer buiten op ons terras.
Check beschikbaarheid|
BBQ menu I Flammkuchen Gemarineerd kwarteltje van de barbecue Hamburger zelfbereid met gehakt en vulling Picanha (staartstuk) met zelfgemaakte barbecuesaus, Gepofte aardappel en groenten van het seizoen Gemarineerde ananas op de barbecue Prijs 67,00 p.p incl. onbeperkt consumpties* |
|
BBQ menu II Flammkuchen en Pesto met brood Zalm van de plank (foodsharing) Gerookte kippendijen met een frisse salade Gegrilde bavette met chimichurri, Aardappelquiche en groenten van het seizoen Chocoladetaartje van de barbecue Prijs 70,00 p.p incl. onbeperkt consumpties* |
*Voor maximaal 4 uur. Sterke dranken zijn op nacalculatie.
Kijk in onze agenda voor de actuele data waarop je met 1 of een paar personen kunt inschrijven voor onze beginners BBQ of onze Masterclass voor de meer ervaren barbecue kok.
