Barbecue workshop

In deze kookworkshop leren we je een heel diner koken op de barbecue. Amuses, voorgerechten, mooie vlees en visgerechten en zelfs een dessert leer je bereiden met behulp van de barbecue. Daarnaast maakt u prachtige salades en leert u ook diverse sausjes maken. Wij hebben een kramische Primogrill en een Big green Egg en voldoende Outdoorchef barbecues zodat je zelf aan de slag kunt. Ook hebben we een originele smockey rookoven waarop we bijvoorbeeld zalm of buikspek kunnen roken. Uiteraard eten we bij mooi weer buiten op ons terras.

Check beschikbaarheid

BBQ menu I

Flammkuchen

Gemarineerd kwarteltje van de barbecue

Hamburger zelfbereid met gehakt en vulling

Picanha (staartstuk) met zelfgemaakte barbecuesaus,

Gepofte aardappel en groenten van het seizoen

Gemarineerde ananas op de barbecue

Prijs 67,00 p.p incl. onbeperkt consumpties*

      

BBQ menu II

Flammkuchen en Pesto met brood

Zalm van de plank (foodsharing)

Gerookte kippendijen met een frisse salade

Gegrilde bavette met chimichurri,  

Aardappelquiche en groenten van het seizoen

Chocoladetaartje van de barbecue

Prijs 70,00 p.p incl. onbeperkt consumpties*

*Voor maximaal 4 uur. Sterke dranken zijn op nacalculatie.

Kijk in onze agenda voor de actuele data waarop je met 1 of een paar personen kunt inschrijven voor onze beginners BBQ of onze Masterclass voor de meer ervaren barbecue kok.

 

Check beschikbaarheid

Als je voor deze kookworkshop wilt reserveren met een groep, vul dan onderstaand formulier in. Je ontvangt dan direct de gevraagde informatie. Als je de datum al weet voor je kookworkshop, vermeld deze datum dan in het veld opmerkingen.