Onze barbecue catering is een luxe barbecue met diverse gerechten en huisgemaakte sauzen. Wij leveren de barbecue inclusief luxe broden met huisgemaakte kruidenboter, pesto en tapenades. We gaan uit van 4 stukjes vlees/vis per persoon en 4 salades en sausjes. In overleg kunnen we ook andere gerechten bereiden.

Vlees en vis:

  • Diamanthaas aan stokje
  • Vispakketje met mediterrane groente
  • Zalm met gamba aan spiesje pittig gekruid
  • BBQ worstje
  • Speklapje

Salades:

  • Griekse salade
  • Waldorf salade
  • Fruitsalade
  • Aardappelsalade

Sauzen:

  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus
  • Satésaus
  • Tzatziki saus

Prijs per persoon € 18,50 per persoon
Huur van een Oudoorchef gasbarbecue 60×55 € 20,00
Huur en gebruik gasfles € 30,00

Wilt u graag eens een kookworkshop volgen om het bereiden van grote stukken vlees onder de knie te krijgen op onze primogrill of Big green egg kijk  dan in de agenda voor de actuele data van een BBQ workshop.