Culinaire kookworkshop
Amuse:
Mousse van gerookte forel, compote van rode ui
Voorgerecht:
Kabeljauwfilet, beurre blanc saus, courgette, paprika, tomaatjes
Tussengerecht:
Gemarineerde eendenborst met gamba en saus van gember
Hoofdgerecht:
Kalfsentrecote met truffelsaus, mousseline van pastinaak, gekarameliseerde worteltjes,
Dessert:
Hazelnootparfait, Chocolademousse met gember, appel-maanzaadtaartje, crumble van hazelnoot
Je kunt deze kookworkshop reserveren met groepen vanaf 8 personen. Klik op bovenstaande button en vraag een offerte aan.
Ben je met minder dan 8 gasten bekijk dan de actuele data en thema's van onze open inschrijfavonden in de agenda
Prijs 75,00 inclusief onbeperkt consumpties