Kookworkshop met bier

Koken met bier kan in Culinair Centrum in de omgeving van Helmond en Eindhoven! In veel menu's komt bier goed tot zijn recht. Je bereidt samen een menu waarin we bier gebruiken. Niets is ons te gek en het smaakt allemaal even heerlijk. Je kookt met verschillende ambachtelijk gebrouwen speciaalbieren uit Noord-Brabant!

Programma

Bij ontvangst serveren we een aperitief naar keuze of een heerlijk glaasje prosecco. Na een half uurtje borrelen legt de gastvrouw uit wat er gekookt gaat worden en worden de groepjes ingedeeld. Samen met je groep kook je veel verschillende gerechten onder leiding van onze begeleiders. Na ongeveer 1,5 uur kokkerellen zijn alle gerechten klaar en wordt het eten als een menu geserveerd. Als de tafel sfeervol gedekt is kun je genieten van al het lekkers wat je gekookt hebt. Ter afsluiting schenken we koffie/ thee met een bonbon met daarin bier verwerkt van de cacaofabriek uit Helmond.

Onbeperkt drankarrangement

• Koffie en thee
• Diverse frisdranken
• Bavaria bier van de tap
• Alchohol vrij bier en radler
• Diverse rode en witte huiswijnen
• Bijpassende bieren die in de gerechten verwerkt worden

Menu

Tijdens onze kookworkshop koken met bier bereid je gerechten waarin we diverse streekbieren gebruiken. Bier voegt een bijzondere smaak toe aan de gerechten en dat proef je!

• Champignons in bierbeslag met een pittige tzatziki dip
• Venkelsoep met bier en stukjes zalm
• Gestoofde kalfswangetjes met trappistenbier en gegratineerde witlof met trappistenbier
• Moulleux au chocolat – mascarpone room-peertje met quadruppel

Prijs € 71,50 p.p inclusief consumpties

Mogelijkheden

• Iedere dag van de week te reserveren
• Datum en tijdstip aanvang in overleg
• Andere gerechten in overleg
• Minimaal 8 personen
• Maximaal 100 personen

Ben je met minder dan 8 gasten kijk dan in onze agenda wanneer deze kookworkshop weer gegeven wordt.