Kookworkshop Italiaans
Een Italiaanse kookworkshop volgen onder leiding van onze kok dat kan in onze kookstudio op iedere dag van de week.
Programma
Een Italiaanse kookworkshop reserveer je bij Culinair Centrum op iedere dag van de week. Bij ontvangst serveren we een aperitief naar keuze of een heerlijk glaasje prosecco. Na een half uurtje borrelen legt de gastvrouw uit wat er gekookt gaat worden en worden de groepjes ingedeeld. Samen met je groepje bereid je in de keuken diverse gerechten. Na ongeveer 1,5 uur kokerellen ga je samen met je gasten aan tafel en geniet je van je zelf gemaakte menu. Na het dessert praat je nog even na onder het genot van een kopje koffie of thee met een bonbon van de Cacaofabriek uit Helmond.
Onbeperkt drankarrangement
- Koffie en thee
- Diverse frisdranken
- Bavaria bier van de tap
- Alchoholvrij bier en radler
- Diverse rode en witte huiswijnen
Menu
Bij deze Italiaanse kookworkshop bereid je zelf een mooi Italiaans menu. De gerechten zijn puur met veel verse kruiden en ingrediënten. Dus puur koken daar gaat het om tijdens deze Italiaanse kookworkshop. De lekkerste pasta maak je zelf natuurlijk met de pastamachine. We maken zelf pasta met bloem, water en eieren. Lekker kneden en dan gevulde ravioli spaghetti of tagliatelli maken.
Tijdens de Italiaanse kookworkshop bereid je de volgende gerechten:
Amuse
Pesto met brood en bruchetta met tomaat en basilicum
Voorgerecht
Zelfgemaakte ravioli met ricottavulling
Hoofdgerecht
Saltimbocca (gevulde kalfsschnitzel), rozemarijnaardappel, Mediterrane groente
Dessert
Tiramisu, parfait met frambozensaus en crumble van hazelnoten
Uiteraard ontvang je de recepten achteraf digitaal zodat je thuis de gerechten nog eens kunt maken.
Prijs € 71,50 p.p inclusief consumpties
Mogelijkheden
- Iedere dag van de week te reserveren
- Datum en tijdstip aanvang in overleg
- Aanpassingen aan menu in overleg
- Minimaal 8 personen
- Maximaal 100 personen
Ben je met minder dan 8 gasten kijk dan in onze agenda wanneer de Italiaanse kookworkshop weer gegeven wordt.