Wil jij beter leren koken?

Weet jij niet welke wijn je moet kiezen als je een etentje geeft?

Tijdens een workshop leer je de geheimen van het combineren van de juiste wijn bij je gerechten voor een heel menu. Van Eyck wijnkelders uit Helmond leert je te proeven en te combineren. Proef veel verschillende wijnen en merk tijdens deze interactieve workshop waarom de ene wijn wel past en de andere helemaal niet smaakt bij een gerecht.

Omdat Culinair Centrum 25 jaar bestaat organiseren wij deze workshop in samenwerking met onze wijnleverancier van Eyck wijnkelders uit Helmond.

Inschrijven

Leer zelf de beste wijnen te kiezen bij je gerechten

Er zijn nog slechts 5 plaatsen vrij

Vind jij dit ook moeilijk?

Ga je graag uit eten maar weet je nooit welke wijn je moet kiezen

Kook jij ook graag voor anderen maar weet je nooit welke wijn je moet serveren

Wil je graag weten wat de succesvolle wijn spijs combinaties zijn?

Inschrijven

Nog slechts enkele plaatsen beschikbaar!

Culinair Centrum samen met van Eyck

Dit jaar bestaat Culinair Centrum 25 jaar en dat vieren wij met een aantal bijzondere activiteiten. Wij geven veel kookworkshops met aansluitend een diner. We merken dat mensen vaak een bijpassende wijn bij de gerechten op prijs stellen en zelf niet weten wat ze moeten kiezen. Tijdens een bijzondere wijn spijs workshop geeft onze wijnleverancier van Eyck een workshop over het combineren van de juiste wijn bij een gerecht.

Tim start met een uitleg over succesvolle wijn-spijs combinaties aan de hand van de theorie van Peter Klosse. Daarna proef je bij elke gang een of meerdere wijnen en kun je zelf ervaren hoe verrassend, spannend en treffend bepaalde wijn-spijscombinaties zijn. Ook als je weinig wijnkennis hebt, ben je van harte welkom tijdens deze avond.

Onze koks koken het menu, je hoeft deze keer dus niet zelf te koken.

Inschrijven

 Hoe zou het zijn als

  • Je weet welke wijn goed te schenken is als aperitief
  • Je smaakvolle combinaties kent
  • Je weet wat de bekende wijn spijs combinaties zijn
  • Je weet wat de invloed van wijn is op een gerecht
  • Als je handvaten krijgt om goede wijn–spijs combinaties te maken
  • Je tips krijgt van onze kok over het kleurrijk op maken van borden

Inschrijven

Nog slechts enkele plaatsen beschikbaar!

Kom proeven en leer wijnen te kiezen als een sommelier.

Leer de theorie en breng die direct in de praktijk

Inschrijven

Beleef een geheel verzorgde avond inclusief alle consumpties en leer zelf de mooist wijn spijs combinaties te maken

De prijs voor deze workshop is 69,50 p.p

inclusief alle consumpties

inclusief veel tips van Tim

inclusief heerlijk 4-gangen diner

inclusief wijn en kaas

Recensies

Tijdens een diner hebben we genoten van de heerlijke wijnen die gecombineerd werden bij de diverse gerechten. Je merkt echt dat je iets goeds drinkt en geen slobberwijntje. De opbouw van een frisse, koele witte wijn bij binnenkomst naar de zwaardere rode wijn bij het hoofdgerecht gaf een bijzondere smaakervaring. We hebben genoten van het eten en de wijnen tijdens een gezellige avond met onze vriendengroep.

Inschrijven

Dit is een eenmalige workshop die we samen met van Eyck wijnkelders organiseren. Schrijf je dus nu nog in!

De wijn spijs workshop vindt plaats op

Donderdag 06-07-2017

aanvang 18.30 uur tot 23.00 uur

Bij Culinair Centrum Goossensstraat 24

Aarle-Rixtel

Inschrijven

Nog slechts enkele plaatsen beschikbaar!

Veel gestelde vragen

Uit hoeveel lessen bestaat de workshop?
Het is een eenmalige workshop

Kan ik me ook alleen inschrijven?
Ja, dit is een individuele workshop waarbij je met andere gasten die ook alleen of met een paar mensen zijn, samen de workshop volgt.

Wat kost deze workshop?
De workshop kost € 69,50 p.p en is inclusief heerlijke wijnen, bier van de tap, frisdranken en koffie of thee.

Wat als ik onverhoopt toch niet kan?
Tot 3 dagen vooraf kun je kosteloos annuleren. Als je al betaald hebt, storten we het geld uiteraard terug.

Ik zit in een rolstoel, kan ik dan toch komen?
Onze kookstudio is zeer ruim van opzet en beschikt over de benodigde faciliteiten voor gasten in een rolstoel.

Wat moet ik doen als ik een allergie heb?
Meld dit dan zo snel mogelijk aan ons, zodat wij bij het diner met een mooi en goed alternatief kunnen komen.

Hoe zit het met parkeren?
Je kunt bij ons voor de deur gratis parkeren.

Inschrijven

Leuk dat je mee wilt doen met de wijn-spijs workshop. Als je hier onder je gegevens invult, ontvang je direct een bevestigingsmail.