Kookworkshop streekmenu
Amuse:
Hammousse met een doperwtenjus en pickles
Voorgerecht:
Vistaartje met groene groenten
Hoofdgerecht:
Varkenshaasmedaillons met een mosterdsaus, knolderselderij mousseline en groenten van het seizoen
Dessert:
Chocolademousse, Limoenparfait, Frambozencoulis, Kletskop,
Prijs 61,00 per persoon inclusief consumpties
Dit streekmenu is een goed menu voor een groep. De meeste ingredienten zijn wel bekend bij onze gasten en de gerechten zijn favoriet bij de meeste van onze gasten. Heb je er gasten bij met een allergie of een dieet of iemand die echt iets niet lust, daar houden we graag rekening mee