Kookworkshop streekmenu
Amuse:
Hammousse met een doperwtenjus en pickles
Voorgerecht:
Vistaartje met groene groenten
Hoofdgerecht:
Varkenshaasmedaillons met een mosterdsaus, knolderselderij mousseline en groenten van het seizoen
Dessert:
Chocolademousse, Limoenparfait, Frambozencoulis, Kletskop,
Dit streekmenu is een goed menu voor een groep. De meeste ingredienten zijn wel bekend bij de gasten en de gerechten zijn favoriet bij de meeste van onze gasten. Zijn er gasten bij met een allergie of een dieet of iemand die echt iets niet lust, laat het ons dan weten We houden er graag rekening mee.
Prijs 63,50 per persoon inclusief consumpties